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筑牢师生“舌尖”安全防线 | 校长薛存心督导检查校园食品安全工作

发布日期:2026-05-09    来源:     点击:


为深入贯彻落实食品安全管理要求,进一步压实校园食品安全责任,5月7日上午,校长薛存心带队深入学生餐厅督导检查食品安全与后勤保障工作。后勤保障处相关负责人陪同检查,通过实地查看、现场询问等方式,全面排查食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全防线。

薛存心一行深入后厨操作间、食材储存区、食品留样区等重点区域,细致检查环境卫生、食材质量、加工流程、餐具消杀及台账记录等情况,并对食堂日常管理、食材采购、安全管控等细节进行深入询问。他强调,校园食品安全是校园安全工作的重中之重,后勤餐饮部门要时刻紧绷安全之弦,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,规范操作流程,强化全链条监管,确保食品安全管理制度执行到位,全方位守住师生“舌尖上的安全底线”。

检查期间,薛存心走进学生就餐区域,与就餐学生亲切交流,耐心询问菜品口味、饭菜价格及就餐体验,认真倾听学生对食堂菜品供应、服务质量、就餐环境等方面的意见和建议。针对检查发现的问题及学生反馈,他现场提出整改要求,强调后勤保障部门要立足学生需求,持续优化菜品结构、提升菜品质量、改进服务细节,并督促常态化开展食品安全巡查,以严谨的管理和贴心的服务,全力打造安全、卫生、舒适的就餐环境,切实守护学生身心健康成长。

我校将以此次检查为契机,进一步健全食品安全责任体系,强化部门协同联动,加大日常巡查与随机抽查力度,推动食品安全管理精细化、规范化。同时,通过畅通师生监督渠道、加强食安知识宣传等措施,构建“全员参与、共治共享”的校园食品安全治理格局,让师生吃得安心、吃得健康,为校园安全稳定提供坚实保障。

(作者:  编辑:党委宣传统战部)